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峨眉酒楼的生意很好，每天都需要很多食材。
采购员总共三人，两人负责城内采购，张江河负责城外采购。
负责城内采购的，凌晨五点左右，就去屠宰场或菜市场了。
“秦淮茹还没嫁给贾东旭，在城外打听一下，要是找到了，把她截胡了。”
力气远超普通人的张江河，骑着自行车一路狂飙。
光顾几个村子，买了一些土特产，没有打听到秦淮茹，张江河患得患失的回城。
把土特产交给酒楼，报了账的张江河，直奔厨房而去。
名正言顺的在厨房帮忙，趁机学习厨艺。
这个世界的他，川菜厨艺达到中级，一是自已琢磨，二是在酒楼学的。
优质的菜肴，需要优质的食材和佐料。
身为峨眉酒楼采购员的他，有充足的理由学习如何鉴别食材和作料的质量。
做人勤快一点，说话好听一点，有人指点几句很正常。
平时随口一句，就有可能学到一些东西。
即使不主动询问，厨房也有厨师教徒弟，偶尔听到三言两语，也能学到一些。
峨眉酒楼的川菜，在北城的名气很大，比丰泽园还强一些。
禽院世界的他，初中还没毕业，父母就牺牲了。
消沉了一段时间，父母的战友赵建成，把他介绍到一个川菜酒楼上班。
去年的时候，张江河之前上班的那个酒楼关门了，赵建成再次帮忙介绍，张江河成为峨眉酒楼的采购员。
午饭和晚饭，都是在峨眉酒楼吃，生活成本微乎其微。
帮忙打扫了卫生，张江河骑着自行车回到禽院。
“还不到八点，洗澡睡觉，再战明天。”
烧水洗了个澡，张江河一觉睡到钟声响。
“每月工资三十万，相当于几年后的三十块钱。”
晨练大半小时，张江河推着自行车出门。
找了个面馆，解决早饭问题，随后出城采购。
各种物资匮乏，有一部分是物流造成的，还有一部分是产量不足。
距离城区太远的农村，交通非常不便，很多农产品都烂了，也没拿去卖钱。
汽车非常稀少，北城的自行车，平均三十个人有一辆。
平均数据只有微不足道的参考价值，并没有多大的实际意义。
农村收入微薄，买不起自行车，一个村子都未必有一辆
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