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006 烤炉
不得不说, 饼印对于董香香的糕点事业, 就就像是一阵及时雨。
双色福字饼和龙凤饼一经推出, 就受到了顾客们的一致欢迎。
“唉, 咱们小董做得这糕,终于有点样子了。”
“这可比去年买的月饼都好看多了。”
“可不是么?我长这么大吃过那么多糕点, 都不及这个饼的花纹好看。”
有人就说:“小董呀, 我们也知道你是个有本事的白案师傅, 要让你继续做红豆黏米糕,你也能继续变着花样继续做下去。只是, 我们实在想尝尝别的点心了。不知道你做的酥饼,又会是什么样呢?”
那位牛奶奶也凑上前问:“是呀,小董,我都好奇很久了, 你会做传统酥皮点心么?京八件你会不会做呀?”
还有人好奇地问。“小董,你会不会做那种满族勃勃么, 皇宫给皇帝做得那些点心, 你能做么?”
他们这么七嘴八舌地问,董香香听了,沉吟道。“有些点心我的确会做,只是目前手头工具有限,连个烤炉都没有。所以,暂时还不能做酥皮一类的点心。这样吧,我先捡着能买到的材料,用手边的工具, 继续换着花样给大家做点心,只是不拘于红豆糕了。。”
众人听到她这么说,心里自然也就很高兴。
“那小董,你就怎么方便就怎么来吧。”
“是呀,有了小董在,我们这些人也算是大开眼界了。点心都能做出个花来。”
“对了,小董你说过你外公就是做糕点的,你祖上该不会是在皇宫给皇帝做点心的吧?”
董香香就笑着说,“哪有那么夸张呀?没的事。我外公就是个普普通通的白案师傅。”
大家又聊了一会儿,又纷纷买了不少“福”字饼和龙凤呈祥饼,就回家去了。
倒是牛奶奶卖完了点心也一直都没走。直到所有人都走了,她才凑上前来,悄悄问董香香。“香香,你说那烤炉是什么?能买到么?”
董香香就笑道:“就是可以烤点心的炉子,酥皮点心一般都要烤一下的。我倒是也可以用砖头砌一个简单的烤炉先用着。只不过,我现在是借助在别人家里呢,一时间,也不太好意思在人家院子里动土。”
“这样呀?那倒是不太方便了。唉,你要是能做酥饼就好了。”牛奶奶叹道。
董香香沉声问。“牛奶奶,您有什么事么?”
“唉,是这样的,我有个亲戚
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