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“你行不行啊?!”
这是对从未来而来的林欣悦的一种挑衅,她一本正常的嚣张道:“开玩笑~我还能给咖啡拉花你信不信!”
“客人要黑咖啡。”
林欣悦笑笑说:“知道了,你去吧!”
她转过身,客人点的是手冲咖啡。
在1993年,台湾的上岛咖啡还没有进入中国,像维纳斯这种因为创始人金老板经常跑香港而突发奇想开的咖啡店,菜单上只能选手冲咖啡和普通三合一咖啡。
三合一咖啡,那就是速溶咖啡,在雀巢还没有出现在小卖部的今天,用的是金老板从香港来带的咖啡。
而林欣悦现在正在疯狂转动的手摇磨豆机,也是金老板从香港带来的。里面咖啡豆则是云南来的。
林欣悦在吧台,有一种自己就是这个吧台最资深的酒保的心情,手里的手摇机从咔咔做响到只发出有规律的转动声,卖力地转动不仅化解了刚才在后台争执给她带来地郁闷,也让她磨得很开心。
她太享受这个难得体验的过程,毕竟她好久没有碰到以前她喜欢冲的咖啡了。
她这会还想走之前要跟酒保学调酒。
把咖啡粉倒入咖啡滤杯,烧开的电水壶已经跳停。
毫无细节的冲泡流程,没有尖嘴壶,只能直接用水壶往滤杯倒热水。还好林欣悦刚才没有装满上水壶,只是装了差不多够冲咖啡的水再多一点的去烧开。
看着热水堪堪盖过咖啡粉,她叉腰静静等着闷煮的过程。抬眼看着场内,台上的摇滚乐队如旧唱着歌,眼神左右扫视着喧哗的咖啡厅,一种巡查场内的感觉给她带来一种她就是老板,一种主宰这个场子的优越感。
突然,大门打开,金老板和萧老板一前一后的进了店。
真正的老板回来了。
萧谨辰快步到吧台,问:“张经理呢?”
林欣悦看着他一脸紧张的样子,楞楞说:“在楼上……”
金老板听到这话,转身出了门。
萧谨辰看着金老板离开,赶忙跟林欣悦说:“来接你的出租车在外面了,我让他先回去。待会我送你,你等我,千万别出去。”
林欣悦预感不好,忙问:“有危险吗?”
萧谨辰安慰说:“没什么事,我走了。”
林欣悦关心的话还来不及开口,萧谨辰就离开了店里。
林欣悦看着滤杯里的水已经滴漏到咖啡杯里,早就过了10秒钟的闷煮时间。
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